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巧克力豆饼干  

2011-06-28 19:50:09|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 

巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
  

在网上够的【孟老师的100道手工饼干】的书终于到了

好不容易啊,这家店的物流真是不给力啊,发的申通

快递,可到牡丹江就不再派送了,说是到我们这的快递

在整改,通知当天下午自己去牡丹江的申通快递取货

否则就返回员发处巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,我们这到牡丹江坐车要3个半

个小时,来回的车票要一百元呢巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客找个朋友帮忙取

一下,也没有牡丹江的朋友啊。和店家商量让他转发

他说不能转发只能返回,到时候退款巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客我真是无语了

买书是为了看的不是在折腾玩呢,气得我啊,

店家怎么不为我们考虑考虑呢,我都等了好几天了

在返回再发要多长时间呢?没办法了还得自己想哲啊

打了好多电话好不容易

有个朋友的朋友在那,让她帮忙取的,放在跑线的车上

捎回来的,花了我10元钱,还搭了个人情,这书买的

可是贵了巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,书还是不错的实话实说么巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客。书的内容真的很好

没有买错,真想一下就看完啊。之前我都是在网上查资料

学的,现在看书觉得有不一样的收获,虽然制作的方法都

差不多,但是有很多的细节是很容易出错的地方,这本

书里都给出了正确说明,看了这本书觉得自己更有信心

了,儿子指着书上的饼干说;妈妈,看到这个饼干

我都馋的不行了。呵呵。我说好咱们做饼干去

做了这款美式简易饼干【巧克力豆饼干】

每一个细节我都按照书上写的来操作

做出来的成品果然不一样啊。

太高兴了巧克力豆饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

方子来自孟老师的100道手工饼干

材料。无盐奶油【黄油】100克      细砂糖50克

           香草精2/1t    全蛋45克  低筋面粉150克

         耐高温巧克力豆水滴形80克

        泡打粉1/4t【我没有放】

做法

     1无盐奶油【黄油】放在室温软化后,加入细砂糖及

香草精用搅拌机搅打均匀。

       2分次加入全蛋液,继续用搅拌机快速打发成均匀

的奶油糊。

     3面粉和泡打粉一起筛入,用橡皮刮刀稍微拌和

即可加入巧克力豆

      4用橡皮刮刀以不规则的方向办成均匀的面糊。

      5用小汤匙取面糊15克左右直接放在烤盘上。

     6烤箱预热后,以上火180度,下火160度

    烤25分钟左右,熄火继续用余温焖10分钟左右。

   【 我的烤箱不能调上火我就在下面加了一个烤盘

这样会让下面的火力小一点吧。】

 

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