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牛奶三角饼干  

2011-07-27 10:15:10|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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牛奶三角饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 

牛奶三角饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 这款饼干受到了好多人的喜欢哦牛奶三角饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,不论大人还是孩子

都很喜欢吃,每次都是我用一上午的时间做好了一些

不到晚上就没有了,呵呵消灭的好快,总是闲着没事

就那几块真的是一款很好的零食哦牛奶三角饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,可是总是方块

的有点不好玩了,今天切了点三角形的,也很好看的

变换一下形状又有了一种不一样的感觉呢,

方子是一样的

材料;

              无盐奶油50克      糖粉80克        香草精4/1t

              牛奶50克       低筋面粉170克    (用了180克的粉)

              小苏打 4/1t

                

 做法; 

       1;  无盐奶油放在室温下软化后,加入糖粉,先用橡皮刮刀

              搅拌均匀,再用搅拌机搅打均匀。

        2;加入香草精,在分次加入牛奶,用搅拌机快速打发,至

              液态的奶油糊状。

          3;将低筋面粉和小苏打一起筛入用手抓成均匀的面团。

          4;将面团放在保鲜膜上,先用手将面团推成长方形,在

               用擀面杖擀成长约18cm宽约15cm的片状,冷藏2小时左右。

             【我放到冷冻室里冻了一会,但是时间不能太长,冻的太硬就不好切了】

           5;切成三角形,【这次的表面没有刷蛋液】

         

          6;烤箱预热后以上下火150度、烘烤20分钟左右

               【我把烤盘反过来用的,离上加热管近一点,这样下火的温度会小一点】

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