注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

咖啡烘焙工作室

每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路

 
 
 

日志

 
 

蜂蜜橙皮马芬  

2011-08-09 11:48:56|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 

蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 

这个马芬是孟老师的100道小蛋糕里的,只是

我把糖渍橘皮改成了糖渍橙皮,前几天刚做了

糖渍橙皮呵呵,我觉得味道很好,有橙皮的清香

蜂蜜的天然风味,嚼在嘴里回味无穷啊蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,特别是现在

天气比较热,吃上一个这样清香的马芬,很不错

的感觉呢

材料;

      全蛋一个   蜂蜜35克    色拉油70克    牛奶30克

     橙汁15克   低筋面粉100克   泡打粉1小匙

     糖渍橙皮35克

做法;

     1、  全单加蜂蜜用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀

     2、分别加入牛奶和橙汁,继续搅拌成均匀的液体状

     3、低筋面粉与泡打粉一起过筛,再加入做法2中,改用

           橡皮刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊

     4、再加入糖渍橙皮,继续用橡皮刮刀轻轻拌匀

     5、用汤匙将面糊装入纸膜内约8分满

          上火190度   下火180度        25----30分钟

蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客把面糊装入保鲜袋里,挤入模具内比较好操作

                        我的烤箱不能调上下火的,烤盘里垫了两个硅胶垫

                          我用的是上下火170度     18----20分钟

                           我的模具比较小,时间就短了

蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

 

蜂蜜橙皮马芬 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

  评论这张
 
相关小组: 小吃小痴
阅读(157)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017