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韩国人的最爱 紫菜卷饭  

2011-12-17 21:40:22|  分类: 韩国料理 |  标签: |举报 |字号 订阅

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韩国人便当 寿司 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
 
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 每次在看韩剧的时候都会看到他们吃得紫菜卷饭,刚开始的时候不知道是怎么做的

 觉得好象是很难,现在自己会做了感觉一点也不难,很简单的营养快餐

材料;

  刚刚焖好的米饭(要捎硬一点,一粒是一粒的)

  寿司醋(韩国商品店有售)   香油   紫菜卷饭专用的海苔

   鸡蛋   黄瓜   胡萝卜    盐适量    白芝麻适量

    卷帘(不用也可以,用手卷)

 

做法;

  1、米饭加适量的白芝麻、寿司醋和香油拌均匀

   2、鸡蛋打散,在平底锅里滩成一个大圆饼,切成条备用

  3、黄瓜和胡萝卜切成条,在无油的锅里捎煎一下,变软即可

  4、 把海苔铺在卷帘上,在上面平铺一层米饭,不用太厚,

  5、在边上摆上黄瓜条,胡萝卜条和鸡蛋条

  6、用手拉起卷帘捎用力按着往前推,看好不要把卷帘也卷起来哦

  7、 卷到头紫菜卷饭也就卷好了,可以拿着一个吃,也可以切成小段摆在盘子里食用

 

 

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