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超萌的 小熊松饼  

2012-11-20 20:09:35|  分类: 面食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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超萌的  小熊松饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
 
 
超萌的  小熊松饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
 是不是很可爱,超可爱吧呵呵
早上来上一份这么可爱的松饼,再来一碗香喷喷的豆浆,会给一天都带来好的心情的超萌的  小熊松饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客

松饼粉
      中筋粉 500克
      泡打粉:30克
      小苏打:4克
      细砂糖:90克
      盐:2.5克
做法:所有材料混合均匀即可!没啥特别顺序,但是一定要拌匀。然后放袋子或者密封的盒子保存。

小熊松饼;
牛奶200ml(看情况自行调整)
黄油20克 (也可以用色拉油)
蛋1个(50克左右)
自制的松饼粉150克  
做法;
所有材料拌均匀就可以了,这个没有什么要求哈,出筋又能怎麻样啊超萌的  小熊松饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
(面糊的浓稠度和平时摊的饼子差不多)
模具先预热,到滴一滴水吱吱烘干的程度,均匀的刷上一层黄油。
挖一大勺面糊道在模具上,模具内铺满了一层,在小熊脸的地方放上蜜红豆(放自己喜欢的馅料)
在倒上半勺的面糊,使面糊填满模具,看到面糊鼓起来了,立刻合上模具,翻面一次,中小火
烤1分钟再翻面一次,反复两次轻轻打开模具,很容易打开证明烤好了,看一下上色的情况
颜色浅就在烤一下,可别烤糊了呵呵。
烤好的小熊松饼放在烤网上晾凉,用巧克力笔画上眼睛嘴巴就可以了,很可爱滴不舍得吃妮超萌的  小熊松饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
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