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少糖少油的 阿拉棒  

2013-01-20 13:27:43|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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少糖少油的  阿拉棒 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
  
少糖少油的  阿拉棒 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
 
前几天有个烘焙的网友问我,有没有咸味的东西啊,当时我也愣了一下
是啊,做的大多数都是甜的,咸的很少啊?之后我也想了好几天,为什么
总是做甜的东西呢?我本人是不喜欢吃甜的东西的,做出来的东西我也就
尝个味道,消灭掉是别人的事了少糖少油的  阿拉棒 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客,就是喜欢做呵呵。
最近打算做几样少糖少油的东西,改变一下口味少糖少油的  阿拉棒 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人的博客
这个饼干很简单,简单到把所有的材料混合就可以了
但是味道却不那么简单,越嚼越香的那种,看
电视的时候当磨牙的零食很不错呵呵。
材料;
低筋面粉130克   蛋一个   糖粉30克   黄油10克
做法;
1、软化的黄油加入糖粉和蛋液混合均匀,不要打发
2、揉成面团,面团不粘手、有点干的状态,室温静置30分钟
3、松弛好的面团擀成长方形的面片,厚度大概0.5cm
4、擀好的面片用刀切成条状
5、两手拿起长条的两端扭几圈,放到烤盘上(烤盘不要抹油)
6、在扭好的长条上刷上蛋液
                     170度  中上层   18分钟  关火后再闷5分钟
 
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