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咖啡烘焙工作室

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很爱 玉桂狗小饼干  

2013-11-05 13:57:10|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 很喜欢这个玉桂狗的模具  特别是那个小爪子呵呵,
有一段时间没有做饼干了,前几天有个朋友的同事
给我打电话说她家的宝贝一周岁了,想让我给她
做点饼干,当时我一听就觉得那么小能吃么?她说
能吃她都出了8颗小牙了很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人。我就把我的模具都翻了出来
挑来挑去还是觉得做这个比较好,不知道小宝宝会
不会和我一样也很喜欢这个玉桂狗呢?
材料;
低筋面粉200克
糖粉70克
蛋黄1个
黄油100克
杏仁粉35克
盐   一小撮
香草  精少许
做法;
1、室温软化的黄油打散,加入糖粉打成细腻松软的奶油糊
2、加入蛋黄打均匀,再加入香草精打匀
3、粉加盐过筛加入奶油糊中,用刮刀饭拌成团
       (也可以用手抓捏成团)
4、用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟
5、将面团取出擀成需要的厚度,用模具压出形状
6、放入烤盘    170度  中层   18分钟
7、要根据饼干的厚薄  大小来定烘烤的时间
8、表面有点金黄色就可以取出来,放凉  装到密封盒里保存
很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
很爱  玉桂狗小饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人  


 
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