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咖啡烘焙工作室

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巧克力浸渍条饼   

2013-06-16 13:07:47|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
普通的可可饼干装饰上巧克力和草莓干马上就变的不一样了
不仅样子好看吃起来也是特别的美味,可可粉的微苦加上
白巧克力的香甜巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人能想象到的味道吧呵呵。
材料;20条
低筋面粉100克  可可粉15克  细砂糖40克  盐0.5克  泡打粉0.5克
鲜奶油20克  黄油50克
装饰;
白巧克力;150——200克
草莓干;适量
做法;
 1、室温软化的黄油加入细砂糖和盐打发,在混入鲜奶油打发
 2、粉类过筛,加入1中,用刮刀翻拌成团。
 3、面团用保鲜膜包好,放冰箱冷藏30分钟
 4、面团擀成0.3--0.4cm的面片,切成长条状
 5、排入烤盘 ,170度 中层 10--12分钟   
 6、饼干放凉,将白巧克力 隔水融化,将饼干的2/3粘上白巧克力溶液
 7、等巧克力稍凉一会的时候撒上草莓干装饰,晾凉即可。
巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人 巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
巧克力浸渍条饼 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
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