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玛格丽特饼干  

2013-07-27 12:16:51|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 这么有名的饼干我居然是第一次做呵呵
颜色不是那么黄,是蛋黄的原因么?下次用生态蛋试试。
玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
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材料;
黄油60克
糖粉30克
低筋面粉50克
玉米淀粉50克
熟蛋黄1个
做法;
1、煮熟的蛋黄过筛,在和粉类一起混合均匀
2、软化的黄油用打蛋器打散,加入糖粉打发、
3、将作法1的材料倒入黄油糊中,用手抓捏成团
4、分割成10克每个,滚圆排入烤盘内
5、用大拇指将面团中间压扁,边缘裂开
   160度  中上层20分钟 
玛格丽特饼干 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
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