一直很喜欢这种饼干,现在有机会可以自己做了感觉很美
加入南瓜粉的饼干颜色金黄金黄的很漂亮啊呵呵
材料;
低筋面粉115克
南瓜粉10克
糖粉40克
盐0.5克
蛋液15克
黄油50克
装饰;
可可粉适量
做法;
1、软化的黄油加糖粉、盐打发,分两次加入蛋液打发。
2、筛入粉类用刮刀翻拌成团,装保鲜袋里放冰箱冷藏一会。
3、冷藏好的面团擀成0.4cm的面片,用模具压出形状。
4、把模板放到压好形状的饼干上,用刷子沾可可粉,刷出字的形状,拿掉模板。
5、在饼干的表面扎上些小洞,170度 中层 10-12分钟
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