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咖啡烘焙工作室

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超好吃的心形小蛋糕   

2013-08-11 09:35:06|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
 这个小蛋糕非常的好吃,超出了我的想象的好吃,非常值得一试的。
这次添加了玉米油,玉米油没有味道,糖渍橙皮的味道也就全部
体现了出来,橙子清淡的香味真的很宜人,做好的这些我和小少爷
一会就消灭光了呵呵。
材料;(24个小心形蛋糕)
蛋液70克
糖粉40克
低筋面粉70克
泡打粉1克
玉米油45克
糖渍橙皮适量
做法;
1、蛋液打散,加入糖粉搅拌均匀,再筛入低筋面粉和泡打粉拌均匀
2、玉米油加热到体温,倒入拌好的蛋糕糊中,边倒边搅拌
3、最后加入糖渍橙皮叮,稍拌合几下就好了,装入挤花袋放冰箱冷藏1小时
4、面糊挤入模具内7--8分满就可以
    160度  中层18--20分钟  

超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 这个添加的是蓝莓酱,看起来不是很好看呵呵但是味道也很不错

超好吃的心形小蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
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