注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

咖啡烘焙工作室

每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路

 
 
 

日志

 
 

橙香大皇冠戚风蛋糕   

2013-08-13 15:10:09|  分类: 蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  因为想一个人而寂寞
 因为爱一个人而温柔 
 因为有一个梦而执着 
 因为等一个人而折磨 
 最浪漫的三个字…… 
 不是“我爱你” 
 而是“在一起”
今天是七夕祝愿所有的朋友开心快乐。
材料;
蛋黄5个  超细绵白糖20克 玉米油60克  牛奶90克 低筋面粉115克  糖渍橙皮30克
蛋白6个  超细绵白糖55克  柠檬汁几滴
做法;
1、蛋黄加糖打到糖融化,加入玉米油打均匀,再加入牛奶打匀
2,加入糖渍橙皮拌匀,筛入低筋面粉翻拌均匀。
3、蛋白打至打泡泡加入柠檬汁和1/3的糖,在分两次加入剩余的糖,打到尖角状态
4、取1/3的蛋白到蛋黄糊里,稍翻拌几下,不用拌得很均匀,再倒回蛋白里
5、从底部翻拌直到均匀没有块状,成为光滑细致的面糊。
6、倒入模具内,震出大气泡
    150度  下层  60分钟
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人

橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人

橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 

 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
橙香大皇冠戚风蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 

 

 

 
  评论这张
 
相关小组: 烘焙香飘飘
阅读(88162)| 评论(6)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017