注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

咖啡烘焙工作室

每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路

 
 
 

日志

 
 

小性感的豹纹杯子蛋糕   

2014-11-04 12:39:58|  分类: 装饰纸杯蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 这款蛋糕用了我自己十分喜欢的一个配方,强烈推荐下~因为不含泡打粉,
再加上奶油的香气和可可的味道融合的很好,味道上真的特别不错,
因为加入蛋白霜,蛋糕口感也十分松软,
绝没有有些杯蛋糕室温放久了会硬硬的口

材料:
黄油60克、细砂糖40克、蛋黄1个(约20克)、淡奶油25ml、低粉50克、可可粉适量、纯黑可可粉适量
蛋白1个(约30克)、细砂糖15克
 做法;
1 黄油室温软化,加入糖打至颜色发白。
2 加入蛋黄搅打均匀,加入淡奶油搅打均匀。
3 蛋白液分两次加入糖打发,提起打蛋器呈小尖勾状。
4 蛋白霜取1/2与黄油糊混合均匀。
5 筛入低粉稍拌匀,加入剩余蛋白霜拌匀。
6 分别各取1大勺,加入普通的可可粉和纯黑可可粉拌匀。
 7 将黑色面糊、棕色面糊、原味面糊分别放入裱花袋中。
8 模具内放纸托,先挤入少许原味面糊,再挤上黑色的面糊。
9 在黑色面糊上挤上棕色面糊。
10 再挤黑色面糊。
11 如此重复再挤一次,原味—黑色—棕色—黑色。
12 最后再挤上原味面糊稍抹平,烤箱预热180度烤25分钟左右,取出放网架晾凉,可以用一些打发的淡奶油装饰。
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
  
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人

小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
  
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
小性感的豹纹杯子蛋糕 - 不喝咖啡的人 - 不喝咖啡的人
 
  评论这张
 
相关小组: 烘焙香飘飘
阅读(3809)| 评论(12)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017