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巧克力装饰饼干  

2017-01-10 18:02:58|  分类: 饼干 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巧克力装饰饼干 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室
 
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买的现成的转印模具,做起来就简单好多了
巧克力用的是纯可可脂的巧克力
首先烧点热水60度就可以,把巧克力装到裱花袋里,袋口一定要封紧
装巧克力的袋子放到热水里融化
融化后的巧克力挤到转印模具里,挤好放冰箱冷藏10分钟
拿出来把转印模具翻过来巧克力就会掉下来了
在融化一些巧克力,把骨头饼干一头粘上巧克力
再把事先做好的巧克力装饰片黏在上面
放一会至凉漂亮的巧克力装饰饼干就做好了巧克力装饰饼干 - 咖啡烘焙工作室 - 咖啡烘焙工作室

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